培训臭豆腐？1、长沙臭豆腐培训班 长沙臭豆腐，外焦内软，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆。入原味肉酱，佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜，非常好吃。2、火宫殿臭豆腐培训班 火宫殿臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，那么，培训臭豆腐？一起来了解一下吧。

学臭豆腐去哪里学

1、长沙臭豆腐培训班

长沙臭豆腐，外焦内软，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芬芳松脆。入原味肉酱，佐以湖南剁辣椒、辣椒萝卜，非常好吃。

2、火宫殿臭豆腐培训班

火宫殿臭豆腐，闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。

3、罗家臭豆腐培训班

罗家臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。先用上好的黄豆制成水豆腐，然后把白嫩的水豆腐压制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一种卤液中。纯绿色、纯正，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。

4、王驼子臭豆腐培训班

王驼子臭豆腐，集食品开发，生产，加工，及臭豆腐连锁专买经营为一体的食品企业，无论是从口感，原材料的选取，制作的工序，王驼子臭豆腐培训无不精致细琢。

5、王福州臭豆腐培训班

王福州臭豆腐，由创始人“王福州”经多年苦心钻研，结合现代科学技术，创一套纯植物油发酵无公害的臭豆腐，并采用一条龙程序，从精选豆质，到豆腐成形、成品，层层把关。

哪里有教臭豆腐技术的

学臭豆腐学费一般800到4000不等。

如果太便宜了，其实也关键要看是否要教你真技术，基本上卤菜店教学徒都要留一手，不会给你他自己真正的配方，所以尽量还是要避免去店里学习，那样的话，说不定当了半年的学徒，钱也没少花，最后也没学到什么真技术。

煌旗小吃培训拥有多家培训基地、包含广东、重庆、贵州、广西、江西、昆明、福建、浙江、上海、江苏等地，学员均可就近考察入学。

学臭豆腐有2个地方，一个是火宫殿，不过他们一般不教；还有一个是长沙新东方烹饪学院，他们也是从事教学的老师傅，手艺正宗！建议：到专业的学校学习，老师们一对一指导，短短时间就可以掌握核心技术，不用担心学不好学不会。

长沙新东方烹饪学院臭豆腐小吃培训班，教学采取20%小吃理论培训+80%实操教学相结合的教学形式；学员在培训期间均采用全程一对一教学，亲自动手操作，入学快，教的精，学得快，学会为止，同时还拥有创业指导课，助学子轻松创业！

菜肴特色：

臭豆腐“闻着臭”是因为豆腐在发酵腌制和后发酵的过程中，其中所含蛋白质在蛋白酶的作用下分解，所含的硫氨基酸也充分水解，产生一种叫硫化氢（H2S）的化合物，这种化合物具有刺鼻的臭味。

小吃培训臭豆腐

南宁学长沙臭豆腐的地方推荐：广西创鼎餐饮培训机构、南宁食尚香小吃培训、南宁飘味香培训机构、南宁市香美多餐饮投资管理有限公司、百厨味小吃培训学校。

1、广西创鼎餐饮培训机构

广西创鼎餐饮培训机构是一家正规全国连锁的小吃培训学校，位于南宁市兴宁区长堽路157号长和商务楼5楼。

臭豆腐培训内容包括：豆腐的选择和认识，臭水的使用广告和配比，豆腐的浸泡工艺和时间，豆腐的炸法及油温的掌握，秘制长沙臭豆腐的辣椒酱的配方和做法。

2、南宁食尚香小吃培训学校

南宁食尚香小吃培训学校隶属于合肥明策餐饮管理有限公司，专业从事特色小吃培训行业，位于南宁市兴宁区朝阳路65号天成一品18楼。

食尚香臭豆腐培训内容：臭豆腐的系统讲述，臭豆腐的原料选购，臭豆腐的食材加工，制作豆坯，臭豆腐卤水的制作方法，臭豆腐的加工工艺步骤等完整的臭豆腐培训教程。

3、南宁飘味香培训机构

南宁飘味香培训机构是一家综合性餐饮创业培训基地，学校位于广西南宁市西乡塘区秀灵路东五里7号F栋二楼。包括各类臭豆腐培训：长沙臭豆腐、香辣臭豆腐、麻辣臭豆腐、灌酱臭豆腐、脆皮臭豆腐、蒜香臭豆腐、黑臭豆腐和黄臭豆腐等。

学臭豆腐臭豆腐

冷面卷臭豆腐做法

主料：烤冷面面饼1张，鸡蛋1个

调料：香菜，蒜蓉辣酱，番茄酱，白砂糖或蜂蜜，温开水

做法

1、香菜洗净切末，鸡蛋搅拌均匀。

2、将蒜蓉辣酱，番茄酱、白砂糖或蜂蜜倒入小碗内调成酱汁备用。（以个人口味调配，喜欢醋的朋友可以加少许醋在酱汁里。）

3、平锅预热后锅底均匀地刷上食用油，将面饼铺平，在面饼上刷上少量的温开水，防止面饼变硬。

4、将鸡蛋均匀的倒在面饼上，然后把面饼翻面，至鸡蛋熟后再翻回来。

5、用小毛刷或勺子将调好的酱汁刷在面饼上，撒上香菜末。（喜欢葱的朋友也可以放些葱末，还可以加上一小根火腿肠。）

6、用面饼将香菜末卷上，再用小铲将面饼切开就可以出锅装盘了。

臭豆腐小吃培训多少钱

臭豆腐培训班最好选择专业的培训机构比如长沙新东方臭豆腐培训班。

长沙新东方臭豆腐培训班的课程内容：

1、学习制作臭豆腐红油；

2、学习制作臭豆腐酱汁；

3、学习制作臭豆腐蒜蓉酱；

4、学习臭豆腐各类处理好的食物；

5、学习原料设备的采购和存放等知识。

长沙新东方臭豆腐培训班的店面指导：

1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱；

2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划；

3、根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避；

4、各店菜单的定价参考及设计；

5、制作臭豆腐的配置及工具。

臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。长沙臭豆腐全国都晓得，闻起来臭死人，吃起来噶韵味。所以想学习臭豆腐技术还是去长沙的专业培训机构比较好。

以上就是培训臭豆腐的全部内容，臭豆腐培训班最好选择专业的培训机构比如长沙新东方臭豆腐培训班。长沙新东方臭豆腐培训班的课程内容：1、学习制作臭豆腐红油；2、学习制作臭豆腐酱汁；3、学习制作臭豆腐蒜蓉酱；4、学习臭豆腐各类处理好的食物；5、内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。